Nghệ thuật Chuyển hướng trong Ngành Lưu trú: Bí quyết Thích ứng để phát triển mạnh mẽ
Bạn đã bao giờ tự hỏi làm thế nào những thương hiệu lưu trú hàng đầu luôn duy trì được vị thế của mình trong một thị trường luôn biến động? Câu trả lời nằm ở khả năng chuyển hướng - một kỹ năng thiết yếu mà mọi doanh nghiệp trong ngành lưu trú cần phải thành thạo.
Vậy chuyển hướng là gì? Tại sao chuyển hướng lại quan trọng?
Hành động "pivoting" (chuyển hướng) là sự xoay chuyển tại chỗ để đạt được lợi thế mới hoặc góc nhìn mới. Các cầu thủ bóng rổ là những bậc thầy trong kỹ thuật này.Trong bóng rổ, đó là hành động bước một chân trong khi giữ chân kia cố định tại điểm tiếp xúc với sàn. Còn trong ngữ cảnh kinh doanh hoặc tài chính, nó thường được sử dụng để chỉ hành động thay đổi chiến lược hoặc hướng đi của một công ty hoặc dự án, nhằm thích ứng với điều kiện thị trường hoặc nhu cầu của khách hàng.
Trong một số ngữ cảnh cụ thể, "pivoting" có thể được hiểu như sau:
Thay đổi chiến lược: Giống như cầu thủ bóng rổ xoay người để tìm hướng đi mới, doanh nghiệp hoặc cá nhân có thể thay đổi chiến lược để thích ứng với thị trường hoặc cơ hội mới.
Giữ vững nền tảng: Khi cầu thủ giữ một chân cố định, doanh nghiệp hoặc cá nhân vẫn duy trì các giá trị cốt lõi hoặc thế mạnh của mình.
Tạo lợi thế mới: Mục đích của việc xoay người trong bóng rổ là để tạo ra cơ hội ghi điểm. Tương tự, việc chuyển hướng trong kinh doanh nhằm tạo ra lợi thế cạnh tranh mới.
Phản ứng nhanh: Cầu thủ bóng rổ phải quyết định xoay người nhanh chóng để tránh đối thủ. Trong kinh doanh, khả năng chuyển hướng nhanh có thể là yếu tố quyết định sự thành công.
Duy trì sự cân bằng: Khi xoay người, cầu thủ phải giữ thăng bằng. Trong kinh doanh, việc chuyển hướng cần được thực hiện một cách cân nhắc để không mất đi những gì đã xây dựng.
Mở ra góc nhìn mới: Xoay người trong bóng rổ giúp cầu thủ nhìn thấy toàn bộ sân. Tương tự, chuyển hướng trong kinh doanh có thể mở ra những cơ hội mới mà trước đây không nhìn thấy.
Về cơ bản, pivoting đòi hỏi sự linh hoạt, nhạy bén và sáng tạo khi đối mặt với những biến động. Đây không chỉ là phản ứng với thách thức, mà còn là chủ động nhận diện cơ hội và thích ứng sáng tạo để đáp ứng nhu cầu đang thay đổi. Trong thế giới kinh doanh ngày nay, thay đổi là điều không thể tránh khỏi. Ngành lưu trú đặc biệt nhạy cảm với những biến động này. Hãy nhìn xung quanh - từ sau đại dịch COVID-19 đến sự bùng nổ của nền kinh tế chia sẻ, mọi thứ đều đang thay đổi với tốc độ chóng mặt.
Bạn có biết? Theo một báo cáo gần đây của McKinsey, 75% doanh nghiệp lưu trú đã phải thực hiện những thay đổi đáng kể trong mô hình kinh doanh của họ trong hai năm qua. Điều này cho thấy sự thích ứng mạnh mẽ của ngành lưu trú trước những thách thức và biến động trong môi trường kinh doanh, đặc biệt là do tác động của đại dịch COVID-19 và sự thay đổi trong nhu cầu của khách hàng.
Vậy làm thế nào để chuyển hướng hiệu quả?
Nhận diện nhu cầu: Đây là bước đầu tiên và quan trọng nhất. Bạn cần phải "lắng nghe" thị trường. Hãy tự hỏi: Khách hàng của chúng ta đang cần gì? Xu hướng mới nào đang nổi lên?
Phân tích và lên kế hoạch: Một khi đã xác định được nhu cầu, hãy đánh giá các lựa chọn của bạn. Đâu là điểm mạnh của doanh nghiệp? Làm thế nào để tận dụng chúng?
Thực hiện và điều chỉnh: Hành động nhanh chóng nhưng thông minh. Đừng ngại thử nghiệm và học hỏi từ những sai lầm.
Để hiểu rõ hơn về việc chuyển hướng thành công, chúng ta có thể xem xét một số ví dụ điển hình:
Marriott International đã mở rộng sang thị trường cho thuê nhà nghỉ dưỡng với Homes & Villas, cạnh tranh trực tiếp với Airbnb. Bước đi này cho phép Marriott đa dạng hóa danh mục đầu tư và thu hút khách hàng mới, dẫn đến tăng trưởng doanh thu 40% trong năm đầu tiên và thu hút thêm 25% khách hàng mới.
Accor đã giới thiệu khái niệm "Workspitality", tạo ra không gian làm việc chung trong các lưu trú, kết hợp giữa lưu trú và làm việc để thu hút những người làm việc từ xa. Kết quả là Accor ghi nhận tăng trưởng 30% về doanh thu từ các không gian làm việc chung trong các lưu trú của họ trong năm 2023.
The Hoxton đã thích ứng với nhu cầu mới bằng cách giới thiệu lưu trú dài hạn với giá ưu đãi và tăng cường dịch vụ ăn uống mang đi, thu hút cả du khách và cư dân địa phương. Chiến lược này giúp The Hoxton duy trì được doanh thu trong thời kỳ khó khăn và mở rộng cơ sở khách hàng của mình.
Azure Shores Resort đã tái định vị thương hiệu, tập trung vào những điểm độc đáo và tăng cường marketing số, dẫn đến sự tăng trưởng đáng kể về doanh thu. Bằng cách nhấn mạnh vào trải nghiệm độc đáo và tận dụng các kênh digital marketing, Azure Shores Resort đã thu hút được nhiều khách hàng mới và tăng tỷ lệ đặt phòng trực tiếp.
Bạn có thể học được gì từ điều này? Đó là tầm quan trọng của việc nhìn nhận thách thức như một cơ hội.
Vượt qua thách thức
Chuyển hướng không phải lúc nào cũng suôn sẻ. Bạn và đội ngũ của bạn sẽ gặp phải sự kháng cự, hạn chế về tài chính, và thậm chí là nỗi sợ mất đi bản sắc thương hiệu. Nhưng đừng lo lắng! Đây là một số chiến lược để vượt qua:
Giao tiếp, giao tiếp và giao tiếp: Hãy đảm bảo mọi người trong tổ chức đều hiểu lý do và lợi ích của việc thay đổi.
Ưu tiên hóa: Không phải mọi thay đổi đều cần phải thực hiện cùng lúc. Hãy tập trung vào những điều quan trọng nhất trước.
Linh hoạt: Luôn sẵn sàng điều chỉnh kế hoạch của bạn khi cần thiết.
Bạn thấy đấy, chuyển hướng không phải là một nhiệm vụ dễ dàng, nhưng nó là cần thiết cho sự phát triển và thành công lâu dài trong ngành lưu trú. Bằng cách áp dụng những chiến lược và bài học từ bài viết này, bạn đã trang bị cho mình những công cụ cần thiết để vững vàng trong mọi thay đổi. Hãy nhớ rằng, trong mỗi thách thức đều ẩn chứa một cơ hội.
Vậy câu hỏi đặt ra là: Bạn sẽ nắm bắt cơ hội đó như thế nào?
Để giúp doanh nghiệp của bạn đánh giá sẵn sàng cho việc chuyển hướng, mình có gợi ý 10 câu hỏi dưới đây. Bạn hãy đánh giá mỗi mục theo thang điểm từ 1 (Không đồng ý) đến 5 (Hoàn toàn đồng ý). Tổng điểm cao hơn 40 cho thấy tổ chức của bạn có khả năng sẵn sàng cao cho việc chuyển hướng thành công.
Bảng kiểm Đánh giá Sẵn sàng Chuyển hướng
Tổ chức của chúng tôi thường xuyên theo dõi xu hướng thị trường và phản hồi của khách hàng.
Chúng tôi có quy trình rõ ràng để đánh giá và thực hiện các ý tưởng mới.
Nhân viên của chúng tôi được khuyến khích đóng góp ý tưởng đổi mới.
Chúng tôi có ngân sách dành riêng cho các sáng kiến đổi mới và chuyển hướng.
Ban lãnh đạo của chúng tôi thể hiện sự cam kết với việc thay đổi và thích ứng.
Chúng tôi có kế hoạch đào tạo toàn diện để hỗ trợ các sáng kiến chuyển hướng.
Tổ chức của chúng tôi có khả năng thực hiện thay đổi nhanh chóng khi cần thiết.
Chúng tôi có hệ thống đo lường hiệu quả của các nỗ lực chuyển hướng.
Văn hóa tổ chức của chúng tôi khuyến khích sự linh hoạt và thích ứng.
Chúng tôi có chiến lược rõ ràng để duy trì bản sắc thương hiệu trong quá trình chuyển hướng.
Cám ơn bạn đã đọc bài viết này và chúc bạn 1 kỳ nghỉ lễ vui vẻ!